公益財団法人広島市産業振興センター
公益財団法人広島市産業振興センター
広島市産業振興センターＮＥＷＳ 第148号（2014.8.15)
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平成２５年度創業チャレンジ・ベンチャー支援事業 認定起業家（４）
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【現在の活動状況】 ８月３日（日）に、念願のパン屋を開店することができました。ほんの数週間前までは、パン生地の調整、売場の装飾、包材、プライスカードの作成等、日々、開店準備に追われていたのがうそのようです。 開店してから、１０日余りしか経っていませんが、事業計画の策定時と同様に、本当に回りの皆様の支援なしには、ここまでたどり着けなかったと実感しております。
【創業して一言】
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【所在地】 広島市南区皆実町１－１８－２７
【営業時間】 ７：００～１８：００
【定休日】 日曜日・月曜日
【電話】 ０８２－２３６－１３８４ |
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■平成２６年度「創業チャレンジ・ベンチャー支援事業」については、こちらをご覧ください。 ■問い合わせ先 中小企業支援センター創業支援担当 ＴＥＬ０８２－２７８－８０３２ |
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公益財団法人広島市産業振興センター
広島市産業振興センターＮＥＷＳ 第148号（2014.8.15)
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平成２５年度創業チャレンジ・ベンチャー支援事業 認定起業家（４）
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【現在の活動状況】 ８月３日（日）に、念願のパン屋を開店することができました。ほんの数週間前までは、パン生地の調整、売場の装飾、包材、プライスカードの作成等、日々、開店準備に追われていたのがうそのようです。 開店してから、１０日余りしか経っていませんが、事業計画の策定時と同様に、本当に回りの皆様の支援なしには、ここまでたどり着けなかったと実感しております。
【創業して一言】
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【所在地】 広島市南区皆実町１－１８－２７
【営業時間】 ７：００～１８：００
【定休日】 日曜日・月曜日
【電話】 ０８２－２３６－１３８４ |
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■平成２６年度「創業チャレンジ・ベンチャー支援事業」については、こちらをご覧ください。 ■問い合わせ先 中小企業支援センター創業支援担当 ＴＥＬ０８２－２７８－８０３２ |
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中種法による生地の熟成、手作りの各種クリーム、ソース等、手間暇を惜しまず作った美味しいパンを顧客に提供し、「パンがある喜びの生まれる生活」を提案する事業を行います。
創業を決意して、事業計画の策定から、金融機関への融資申請、店舗の着工など本当にたくさんの方々の支援を受けて、皆様の前向きな考え方に励まされ、一つ一つ乗り越えてくる事ができました。創業してからも、多くの壁が出て来るとは思いますが、なんとか軌道にのせると共に、お世話になった皆様に少しでも恩返しができるように、愛して愛されるパン屋「ニコニコベーカリー・」を目指し、成長していきたいと思います。