平成２６年度　「いい店ひろしま」受賞店舗の紹介（１）

　当財団では、広島商工会議所、広島市及び広島市内８商工会と連携して、店舗演出や接客など基本的な商業機能が優秀で、地域に根づき親しまれている小売店舗を表彰する「いい店ひろしま顕彰事業」を実施しています。

　このコーナーでは、平成２６年度に応募総数４８９店舗の中から表彰された７店舗を順次ご紹介していきます。

　是非お店を訪れてみてください。

オリジナリティのある醤油を数多く揃えたお店

川中醤油　醤の館（ひしおのやかた）

■【お店の特徴】

"醤の館（ひしおのやかた）"は2000年に川中醤油事務所隣りに開設し、お客様にご愛顧をいただき今年で15年目を迎えます。

店内には調味料試飲コーナーや食材を使っての楽しい試食（簡単で手軽にご家庭でつくれる試食）を行っております。また醤油ソフトクリームや醤油まんじゅうなど醤の館でしか味わえない逸品も多数用意しております。その時々の旬を感じさせる商品や醤の館でしか販売していない商品など驚きが溢れ、川中醤油で造った醤油、50種類以上がずらりと並び、県内の名産品や全国の名産品も多数品揃えしております。初めてのお客様は、ずらりと並んだ醤油の数にびっくりされます。

店内外には休憩スペースも設けておりますのでどうぞお気軽にご来店ください。皆様のご来店をスタッフ一同お待ち申し上げております。

■【受賞理由】

・店構えや取扱商品から、醤油専門店ならではのオリジナリティを感じる。

・醤油をベースに様々な商品を開発しており、試食によりその場で味の比較ができる。

・店員の商品知識は豊富で、また、優しく声かけをしてくれるため、安心して商品を選ぶことができる。

・広島土産や贈り物としてもふさわしい商品が充実している。

■２６年度「いい店ひろしま」受賞店舗については、こちらをご覧ください。 

■問合せ先　中小企業支援センター経営革新担当　TEL ０８２－２７８－８０３２