平成２９年度　「いい店ひろしま」受賞店舗の紹介（２） 和風をコンセプトにした、温かい雰囲気の洋菓子店 Patisserie　菓凜

　当財団では、広島商工会議所、広島市及び広島市内８商工会と連携して、店舗演出や接客など基本的な商業機能が優秀で、地域に根づき親しまれている小売店舗を表彰する「いい店ひろしま顕彰事業」を実施しています。

　このコーナーでは、平成２９年度に応募総数４２９店舗のなかから表彰された７店舗を順次ご紹介しています。

　是非お店を訪れてみてください。

和風をコンセプトにした、温かい雰囲気の洋菓子店

Patisserie　菓凜

■【お店から一言】
　この度の受賞、大変光栄に思います。これからも、親しみのある店舗及び商品作りを心掛け、たくさんの方々に愛される店にしていきたいと思っております。

■【場所】 　南区南蟹屋２-４-１６ ■【電話】 　（０８２）２３１－３２２１ ■【主な取扱品】 　洋菓子 ■【ホームページ】 　http://cake-west.com/karin/ ■【受賞理由】 ・ 和風をコンセプトにした店づくりは、子供から大人まで楽しめる温かく家庭的な雰囲気がある。 ・ カープにちなんだ商品や猫のキャラクターを使ったケーキなど、かわいらしく、面白い商品を多数品揃えしており、選ぶ楽しさがある。 ・ 接客は、家庭的な優しさがあり、明るく温かみがある。 ・ 入口は引き戸で入りやすく、２階には、購入した商品をその場で楽しめるイートインスペースを設置するなど、細やかな配慮がある。

■２９年度「いい店ひろしま」受賞店舗については、こちらをご覧ください。

■問合せ先　中小企業支援センター経営革新担当　TEL ０８２－２７８－８０３２