平成３０年度　「いい店ひろしま」受賞店舗の紹介（８） 　商品が豊富で魅力的な洋菓子店 　パティスリー　ラパン

　当財団では、広島商工会議所、広島市及び広島市内８商工会と連携して、店舗演出や接客など基本的な商業機能が優秀で、地域に根づき親しまれている小売店舗を表彰する「いい店ひろしま顕彰事業」を実施しています。

　このコーナーでは、平成３０年度に応募総数４３２店舗の中から表彰された８店舗を順次ご紹介しています。
　ぜひ、お店を訪れてみてください。

　

パティスリー　ラパン

■お店から一言

　「お客様とお客様の大切な人が、幸せになりますように...」をコンセプトに、日々向上を心掛けています。開業当初の自分の作りたいお菓子から、お客様の求める優しい味、安心できる味を意識したお菓子に少しずつ転換し、たくさんの評価をいただけるようになりました。食べやすいながらも、厳選した材料を活かすよう、きちんとしたフランス菓子の技術で一つ一つ丁寧に手作りしています。

　お客様が他の人に紹介したくなり、紹介された人が喜んでくださり、また他の人に紹介したくなるようなお店を目指し、手土産やバースデーケーキも種類豊富に取り揃え、今後も研究開発してまいります。

　

■主な取扱品 　洋菓子 　 ■場所 　広島市佐伯区城山１－１７－８－１０５ 　 ■電話 　０８２－９２３－６１７１ 　 ■営業時間 　９：００～１９：３０ 　 ■定休日 　火曜日 　　 ■受賞理由 　小さなお店ながら、ケーキや焼き菓子の種類が多く、迷うほどの品揃えで、お店全体にワクワク感があります。笑顔で気持ちの良い温かみのある接客で、とても居心地が良く、地元酒蔵との連携や地域資源を活用したオリジナル商品の開発にも積極的に取り組んでいる地域密着型の洋菓子店です。

■「いい店ひろしま」受賞店舗については、こちらをご覧ください。

■問合せ先　中小企業支援センター経営革新担当　TEL ０８２－２７８－８０３２