公益財団法人広島市産業振興センター
公益財団法人広島市産業振興センター
 | |
|---|---|
平成３１年度創業チャレンジ・ベンチャー支援事業 認定起業家の紹介（９）お酒が飲めない人でも安心して楽しめる本格的オーセンティックバー米谷 隆士さん |
当財団では、有望な事業モデルを有する創業予定者と創業３年未満の中小企業者を対象に、事業計画策定から事業運営までを、専門家派遣や融資により総合的に支援を行う「創業チャレンジ・ベンチャー支援事業」を実施しています。
昨年度、同事業の認定を受けられた米谷隆士さんにお話を伺いました。
【事業概要】
フレッシュフルーツを使用し、豊富に取り揃えたノンアルコールカクテルやアルコールを使ったパフェなど、他ではない商品を提供し、バーを楽しむためのバーテンダー講座も行う本格的オーセンティックバー「Ever Green」
【現在の活動状況】
新型コロナウイルス感染症拡大などの影響を受け、当初のスケジュール通りに進まない状況がしばらく続いていました。
現在は物件の目処が立ち、2021年3月のオープンに向け各業者さん達と打ち合わせを行っています。
【これから創業される方へ】
今このコロナ禍のなか、創業をするのはとても勇気がいることだと思います。新しい生活様式、新しいお店の在り方、世の中は大きく変わろうとしており、その変化に対応するのはとても大変なことで先のことは誰にも分かりません。
しかし、立ち止まっていては前に進めません。私自身まだ創業にまで至っていませんが、改めてアドバイスやサポートしてくださる創業チャレンジ・ベンチャー支援事業の存在は心強いものだと感じました。
現在起業をお考えで悩まれている方がいらっしゃれば、どんな些細なことでも広島市産業振興センターへ相談してみられてはいかがでしょうか。
【所在地】
広島市中区本通り
【営業時間】
14:00～24:00
【定休日】
月曜日
■令和２年度「創業チャレンジ・ベンチャー支援事業」については、こちらをご覧ください。
■問合せ先 中小企業支援センター創業支援担当 ＴＥＬ０８２－２７８－８０３２
