平成３０年度　「いい店ひろしま」受賞店舗の紹介（６） 　子どもから年配の方までが集う町のパン屋さん 　ニコニコベーカリー・

　当財団では、広島商工会議所、広島市及び広島市内８商工会と連携して、店舗演出や接客など基本的な商業機能が優秀で、地域に根づき親しまれている小売店舗を表彰する「いい店ひろしま顕彰事業」を実施しています。

　このコーナーでは、平成３０年度に応募総数４３２店舗の中から表彰された８店舗を順次ご紹介しています。
　ぜひ、お店を訪れてみてください。

　

ニコニコベーカリー・

■お店から一言

　初めてのおつかいに使っていただけるような、地域に親しまれる店を目指して平成２６年にオープンしました小さなパン屋です。

　数種の生地をそれぞれの製法で焼き上げて、手作りのソースやクリームを使い、優しい味わいを作る一方、とても手間がかかるために沢山作れず、不便をおかけすることも多々あります。
　まだまだ課題の多いパン屋ですが、この賞に恥じないように前進していきたいです。パンを通して、店を通して、ご来店いただいたお客様それぞれを通して、その先にある笑顔のお手伝いが出来たらとても幸せだと考えます。

　

■主な取扱品 　パン 　 ■場所 　広島市南区皆実町１－１８－２７　第２五十川ビル１階 　 ■電話 　０８２－２３６－１３８４ 　 ■営業時間 　９：００～１８：００ 　 ■定休日 　日曜日、月曜日 　 ■ホームページ 　https://m.facebook.com/niconicobakery/ 　 ■受賞理由 　自家製のクリームやソース、旬の野菜や契約農家からの野菜を使い、安心・安全を念頭にパンづくりをしています。小さなキッズスペースや子供用のトングやかごを用意し、子供連れでも楽しく買い物ができるよう配慮されており、来店客への声掛けやパンの説明など、対話を大切にした気さくな接客は、来店客を心から和ませてくれます。

■「いい店ひろしま」受賞店舗については、こちらをご覧ください。

■問合せ先　中小企業支援センター経営革新担当　TEL ０８２－２７８－８０３２