【事業概要】

　鉄板焼き・お好み焼きに「食べ放題」を取り入れ、選ぶ楽しさ・焼く楽しさを実現します。定期的に「プロのお好み焼き教室」を実施し、お好み焼き技術・知識の習得をすることで、広島の食文化であるお好み焼きを広め、広島を活性化させます。

　
【現在の活動状況】

　2019年12月16日に開業し、近隣の方々や元の職場の方々など大勢ご来店いただき、ようやく慣れてきて今からというときに新型コロナウイルスの影響で「お好み焼き教室」などのやりたいことができなくなりました。

　そんな時、広島市産業振興センターへ相談させていただき、専門家やコーディネータ等からのアドバイスを頂きました。
　現在は、「テイクアウト・デリバリー参入促進事業助成金」を活用し、ポイントカード・ポスター・看板を設置し、イートインとテイクアウトで少しずつご注文が増えつつある状況です。

【所在地】
　広島市西区観音町１６−４
　
【営業時間】
　11:00～14:00、17:00～22:00

【定休日】
　なし
　
【電話】
　082-234-7200

　
【ＨＰ】

　https://www.okonomiyaki-manmaru.com

■令和２年度「創業チャレンジ・ベンチャー支援事業」については、こちらをご覧ください。

■問合せ先　中小企業支援センター創業支援担当　ＴＥＬ０８２－２７８－８０３２