■お店から一言

　当店は小豆の産地だけでなく１つ１つの手作り製法にこだわる本格和菓子専門店です。見た目と素材がシンプルな和菓子だからこそ、商品に最適な小豆を厳選し、機械に頼らず人の手で作っています。四季折々の風情を感じることができ、一年中愉しめる和菓子をご提供しています。格式を重んじて誰に提供しても恥ずかしくない商品を作ることを信念にしてきました。手作りの和菓子には１００個あれば１００通りの味が存在し、四季や職人の想いを乗せることで作品として表現されるものだと思います。「この味を全国の皆様にお届けする」という目標に向かって、さらに美味しい和菓子を作るべく日々精進して参ります。

■主な取扱商品

　和菓子

■場所

　中区鶴見町１２-２１

■電話

　（０８２）２４５-４４５５

■営業時間

　９：００～１８：００

■定休日

　日曜日、祝日

■ホームページ

　https://tsuruyan3776.com/

■受賞理由

　建物は歴史を感じさせるが、よく手入れされており、むしろ味となっている。和菓子屋の雰囲気と商品、接客がマッチしており、安定感がある。季節に合わせた和菓子のほか、新テイストの和菓子など、品揃えが豊かである。

　※広島県呉市に所在する和菓子店「御菓子司鶴屋安芸」様とは経営者が異なります。