■お店から一言

　国産有機小麦・自家製粉全粒粉で作るパン屋です。挽きたての全粒粉を使用することで小麦の香り薫るパン生地に仕上げ、かつ健康的な商品をお届けできるようこだわりました。特に食パンやバゲットなどシンプルな食事パンが一番小麦の香りを楽しんでいただけます。また、当店のオリジナル商品で人気No.1の「クロワッサンロイヤル」を始め、常時約３５種類をご用意し飽きがないよう心掛けています。お客様一人ひとりに来て良かった、買って良かったと思って頂けるようなお店作りを目指しています。

■主な取扱商品

　全粒粉パン

■場所

　南区翠５－６－２６

■営業時間

　１１：００～（売り切れ次第終了）
　　

■定休日

　日曜日、月曜日、火曜日

■ホームページ

　https://riviere.amebaownd.com/

■受賞理由

　石づくり風の店内に石臼を配置し、小麦粉へのこだわりというコンセプトが伝わる店づくりである。入店時の挨拶、商品説明など全てが明るく丁寧でありながら、自然さがあり好感が持てる。商品で季節を表し、シンプルな店内が国産小麦、全粒粉使用などのこだわりを表現しようとしているように見える。