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2021/11/17
おはようございます。がんばる中小企業と創業者を全力で支援する「広島市中小企業支援センター」の創業支援担当・竹内です。
実りの秋を迎えわが家の軒先にもオレンジ色の暖簾が姿を見せています。
勘が鋭い人はお分かりかもしれません。
そう!干し柿です!
渋柿を天日で乾燥させることで渋みが抜け、甘い干し柿の出来上がりです。
わが家の干し柿も皮をむいたときの黄色から濃いオレンジ色に変わり、食べ頃を迎えていました。
ある日のこと、吊るしてあった食べ頃の干し柿に忍び寄る者が。
なんと!山から下りてきたサルが干し柿1本(その時残っていたのは5個程度)を取って逃げたのです。
まだ残っているとはいえ結構ショックです。
ただ、幸いなことにサルは1匹だけだったこと、虫が寄ってくるのを防ぐために不織布でカバーしていたことで端に吊るしていた1本だけの被害に抑えることができたと考えれば、まあ良かったかなと思います。
サルにも秋の味覚をおすそ分けです。ちょっと強がってます(。-`ω-)
秋もだんだんと深まってきましたが、まだまだ秋の味覚はたくさんあります。美味しいものをたくさん食べて風邪をひかないよう免疫力を高めましょう。