創業者の紹介【ニコニコベーカリー・】

2014/10/07

創業支援担当・岸野主事　おはようございます。がんばる中小企業を全力で支援する「広島市中小企業支援センター」の創業支援担当・岸野です。

　昨年度、創業チャレンジ・ベンチャー支援事業で認定を受けられた宮川桂治さんが、８月にお店「ニコニコベーカリー・」をオープンされました。

　１４年間、パン職人としての経験から「美味しいパンは手間と時間を惜しまず、愛情と熱意を込めて作る」をモットーにパンのふっくらとした生地や優しいクリーム、そして季節野菜のパンが特徴となっています。
　出店された皆実町１丁目あたりでは、パン屋がなかったこともあり、近所の方からは、美味しいパン屋が近くにできて良かった、通勤前に買っていける等とても喜ばれているそうです。
　偶然にもホルモン焼きうどん「一力」の小泉さん（５／２９掲載ブログ）、のお店と近くですので、ぜひ、一度、両店を訪れてみてください。